Katastrofa klimatyczna podbije ceny żywności na całym świecie. Poznaliśmy niepokojące szacunki

Naukowcy posłużyli się zaawansowanymi modelami prognozowania klimatu i uwzględnili różne scenariusze tego, co może się wydarzyć w najbliższych latach. Z ich analizy wynika, że do 2035 r. powinniśmy się spodziewać globalnego wzrostu cen żywności dodatkowo o 0,92-3,23 punktu procentowego rocznie w związku z kryzysem klimatycznym. Średnia ścieżka to podbicie inflacji żywności o ok. 2,1 pp. rocznie.

Autorzy analizy ostrzegają, że obok dodatkowej presji na ceny żywności czeka nas także zmiana sezonowej dynamiki inflacji.

Jak czytamy, prognozowane podbicie cen żywności przełoży się na zwiększenie inflacji konsumenckiej (uwzględniającej pełny koszyk zakupowy, a nie tylko żywność) o 0,32-1,18 pp. w każdym roku do 2035 r. W tym ujęciu średnia ścieżka to podbicie inflacji rocznie o 0,75 pp. w porównaniu z sytuacją, w której ludzkość nie zmagałaby się z katastrofą klimatyczną.

Rozpiętość obu przedziałów wynika z niepewności co do tego, w jakim tempie będą postępowały zmiany klimatyczne, tego o ile uda się ograniczyć w międzyczasie emisje dwutlenku węgla itp.

W sporządzonej dla EBC analizie podliczono także, jak ekstremalne upały z lata 2022 r. wpłynęły na ceny żywności w Europie. Zdaniem naukowców żywność w wyniku tego zjawiska podrożała na kontynencie o 0,67 pp. (0,43-0,93).

"Zmiany klimatu stwarzają ryzyko dla stabilności cen, wpływając na inflację, zmieniając jej sezonowość i wzmacniając wpływ ekstremalnych zjawisk" - czytamy w dokumencie.

Autorami analizy opublikowanej przez EBC na temat wpływu kryzysu klimatycznego na inflację, w tym na ceny żywności, są: Maximilian Kotz, Friderike Kuik, Eliza Lis oraz Christian Nickel.

***